La plaza ganadera entrerriana mostró durante agosto un comportamiento sostenido, con una oferta de hacienda de buena calidad y valores que volvieron a ubicarse en terreno positivo. El promedio general de las categorías relevadas por FARER registró una suba del 5,35% respecto de julio, consolidando así un nuevo mes de recuperación para el mercado.

El comportamiento de agosto mostró una evolución favorable en prácticamente todas las categorías. Entre los principales valores, el novillo alcanzó los $4.172,11 por kilo, con un incremento mensual del 5,98%, mientras que los novillitos se ubicaron en $4.534,29, registrando una mejora del 2,99%.

En las categorías de invernada y cría también se observaron aumentos. Las terneras de 150/180 kilos alcanzaron los $5.667,25, con una variación positiva del 2,66%, y las de 190/240 kilos llegaron a $5.189,89, un 4,43% por encima del mes anterior. Por su parte, los terneros de 150/180 kilos registraron un valor promedio de $5.937, con una mejora del 3,98%, mientras que los de 190/240 kilos se comercializaron a $5.346,33, un 4,12% más que en julio.

Las vacas, entre las mayores subas

Dentro de las categorías que más avanzaron durante agosto se destacaron especialmente las vacas. La vaca alcanzó un promedio de $3.206,33, con una suba del 6,89%, mientras que la vaca conserva llegó a $2.558,33, aumentando 9,57%. La mayor variación del mes correspondió a las vacas con cría, cuyo valor promedio se ubicó en $875.625, registrando una significativa mejora del 11,13%.

Los toros, en tanto, alcanzaron los $3.153,11, con un incremento del 3,62%, mientras que las vaquillas se ubicaron en $4.520,71, un 3,51% más que durante julio.

Los números de agosto reflejan una plaza sostenida y con buena calidad de hacienda, en la que la mayoría de las categorías logró mejorar sus valores. El incremento promedio del 5,35% constituye el principal dato del mes y confirma una tendencia de recuperación luego de los movimientos registrados durante algunos de los meses anteriores.

Cabe remarcar que FARER es la entidad gremial más representativa del ámbito agropecuario entrerriano, ya que reúne a las rurales de Gualeguay, Victoria, Gualeguaychú, Villaguay, Hasenkamp, Chajarí, Colón, La Paz, C. del Uruguay, Feliciano, Concordia, María Grande, Nogoyá, Federal y la Comunidad Islera Asociación Civil (CIAC), siendo Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) quien la nuclea junto a otras 15 Federaciones a nivel nacional.

En definitiva, los números que dejó el mes de agosto fueron los contenidos en el cuadro que ilustra esta nota.