Luego de un noviembre récord para los últimos tiempos, donde el incremento de la hacienda en pie se había ubicado en el orden del 16,6 % en la provincia de Entre Ríos, diciembre fue un mes más normal y obtuvo un crecimiento de sólo el 4 %. No obstante, algunas categorías consiguieron precios por encima del 10 %, pero otras retrocedieron hasta más de 6 puntos.

Como es habitual, la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER) brindó los datos mensuales en relación a los precios de referencia del ganado vacuno. Dichos guarismos son obtenidos a través de los promedios que arrojan las firmas consignatarias que realizan sus remates en las distintas sociedades rurales de la provincia.

Lejos de ese noviembre que a nivel nacional había tocado el 20 % de incremento, diciembre tendió a recuperar el ritmo de los meses anteriores, con aumento, pero en forma mucho más moderada. Fue así que la hacienda en pie creció un 4 % en Entre Ríos, más de 12 puntos menos que el mes pasado (noviembre fue + 16,6 % en la provincia).

Diciembre terminó siendo un mes irregular porque si bien el promedio general es alcista, varias categorías tendieron a la baja. Así, las principales subas se observaron en vacas con cría (+ 14,47 %); terneros de entre 190 y 240 kilos (+ 11,43 %); novillitos (+ 11,01 %); terneros entre 150 y 180 kilos (+ 9,07 %) y vaquillas (+ 8,06 %). En tanto, retrocedieron su precio en los remates respecto del mes anterior, las vacas de conserva (- 6,11 %); los toros (- 5,80 %); las vacas de invernada (- 2,03 %) y las vacas (- 1,87 %).

Cabe recordar que FARER es la entidad gremial más representativa del ámbito agropecuario entrerriano, ya que reúne a las rurales de Gualeguay, Victoria, Gualeguaychú, Villaguay, Hasenkamp, Islas del Ibicuy, Chajarí, Colón, La Paz, C. del Uruguay, Feliciano, Maciá, Concordia, María Grande, Federación, Tala, Nogoyá y Federal; siendo Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) quien la nuclea junto a otras 15 Federaciones a nivel nacional.

En síntesis, los precios promedios que arrojaron los remates en la provincia de Entre Ríos en el mes de diciembre de 2021 son los contenidos en el cuadro que acompaña la nota.